29 januari 2016

Over

Annick’ s choco? Annick? Wie is Annick?

Ik ben Annick, een jonge veertiger, getrouwd met Toon en trotse mama van Casper en Olivia.
Gepassioneerd door gezondheid en de invloed van voeding op ons welzijn.

Onder het motto van ‘wat je zelf doet, doe je meestal beter’, dat ik dan toepas in de keuken, ben ik reeds enkele jaren bezig om zo veel mogelijk zelf te maken: brood, salades, sausjes, chips, gebak., noem maar op. Eigenlijk kan je van alles een gezonde variant maken, zolang je het maar zelf doet.
Ik weet graag wat er op mijn bord ligt, wat ik eet en wat ik mijn gezin voorschotel!

Het enige waar ik nog naar op zoek was, was een gezonde variant van lekker broodbeleg. Het moest toch mogelijk zijn om ook iets lekkers op een verse boterham te smeren, dat tegelijk gezond was.
Zonder palmolie, geïndustrialiseerde suikers en allerlei E-nummers!
Veel opzoekwerk, ettelijke uren in de keuken en massa’s proefsessies later, ben ik in mijn missie geslaagd! Annick’s choco is een feit!

Ondertussen heb ik mijn groep proefkonijnen uitgebreid naar vrienden, kennissen, collega’s en andere familieleden en de vraag is unaniem: Annick, wanneer komt jouw choco op de markt???
Ook mijn assortiment is ondertussen al aardig gegroeid, zo is er voor elk wat wils.

Ben je dus, net als ik, op zoek naar gezonde alternatieven voor lekker broodbeleg, dan ben je hier aan het juiste adres!